Cómo hacer la tarta de queso y membrillo de Karlos Arguiñano: una receta fácil con solo seis ingredientes
Una receta ideal para quienes buscan un postre fácil y casero: esta tarta de queso con dulce de membrillo lleva pocos ingredientes, no requiere experiencia previa en la cocina y está lista en menos de una hora.
Esta tarta es sorprendente por lo fácil que es de hacer.
Karlos Arguiñano, uno de los cocineros más populares de la televisión española, compartió en su programa una receta ideal para principiantes: una tarta de queso con dulce de membrillo, fácil, rápida y deliciosa.
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Esta preparación no requiere técnicas complicadas ni ingredientes raros. Solo necesitás huevos, yogur, azúcar, harina de maíz y quesos. Todo se mezcla en crudo, se vierte en un molde con dados de membrillo y se hornea durante 40 minutos. El resultado es un postre suave, cremoso y con un toque dulce que sorprende.
Una receta casera, sin complicaciones, perfecta para quienes quieren animarse a cocinar algo rico sin pasar horas en la cocina.
Cómo hacer la receta de tarta de queso de Karlos Arguiñano
Ingredientes (para 4-6 porciones):
- 4 huevos
- 2 yogures naturales
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina de maíz refinada
- 5 porciones de queso
- Dados de dulce de membrillo (a gusto)
Preparación:
- Precalentá el horno a 180°C.
- Colocá todos los ingredientes (menos el membrillo) en una licuadora o procesadora y mezclá hasta obtener una masa homogénea.
- Enmantecá un molde y forralo con papel manteca.
- Verté la mezcla en el molde y agregá cubitos de membrillo por encima (podés hundirlos un poco).
- Horneá durante unos 40 minutos o hasta que esté firme y dorada.
- Dejá enfriar antes de desmoldar. Servila sola o con un toque extra de membrillo por encima.