Cómo hacer la tarta de queso y membrillo de Karlos Arguiñano: una receta fácil con solo seis ingredientes

Esta preparación no requiere técnicas complicadas ni ingredientes raros. Solo necesitás huevos, yogur, azúcar, harina de maíz y quesos. Todo se mezcla en crudo, se vierte en un molde con dados de membrillo y se hornea durante 40 minutos. El resultado es un postre suave, cremoso y con un toque dulce que sorprende.

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Una receta casera, sin complicaciones, perfecta para quienes quieren animarse a cocinar algo rico sin pasar horas en la cocina.

Cómo hacer la receta de tarta de queso de Karlos Arguiñano

Ingredientes (para 4-6 porciones):

• 4 huevos
• 2 yogures naturales
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de harina de maíz refinada
• 5 porciones de queso
• Dados de dulce de membrillo (a gusto)

karlos arguiñano

Siguiendo esta receta podrás hacer la tarta de queso y membrillo de Karlos Arguiñano.

Preparación:

• Precalentá el horno a 180°C.
• Colocá todos los ingredientes (menos el membrillo) en una licuadora o procesadora y mezclá hasta obtener una masa homogénea.
• Enmantecá un molde y forralo con papel manteca.
• Verté la mezcla en el molde y agregá cubitos de membrillo por encima (podés hundirlos un poco).
• Horneá durante unos 40 minutos o hasta que esté firme y dorada.
• Dejá enfriar antes de desmoldar. Servila sola o con un toque extra de membrillo por encima.