Los hot cakes son un desayuno clásico norteamericano que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Son fáciles de preparar y solo requieren unos pocos ingredientes. Acá, una receta fácil y esponjosa de hot cakes para preparar en casa sin complicaciones.
Cómo hacer hot cakes: la deliciosa receta para el desayuno
LEER MÁS ► Cómo hacer grisines en casa: la receta infalible
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- En un bowl grande, mezclá la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bowl, batí el huevo con la leche, el aceite vegetal, el azúcar y la vainilla.
- Verté los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezclá hasta obtener una masa homogénea.
- Calentá una sartén a fuego medio.
- Verté una cucharada de masa en la sartén por cada hot cake.
- Cociná los hot cakes durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
Consejos
Podés agregar sabores a tus hot cakes, como fruta picada, nueces, o chocolate.
Temas
Te puede interesar
