Las galletitas de naranja son un bocadillo dulce y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Son un clásico de la repostería argentina y son muy fáciles de preparar en casa. Esta receta de galletitas de naranja es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de este delicioso postre en casa.
Cómo hacer galletitas de naranja: receta fácil y deliciosa
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Ingredientes para hacer galletitas de naranja
- 150 g de harina 000
- 100 g de manteca fría cortada en cubitos
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
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Instrucciones para hacer galletitas de naranja
- En un bol grande, mezclar la harina, la manteca fría y el azúcar hasta que se forme una masa arenosa.
- Agregar el huevo, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Formar bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel manteca.
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
- Hornear las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
Tips para que las galletitas salgan perfectas
- Para que las galletitas queden más crujientes, hornealas durante unos minutos adicionales.
- Si querés darle un toque extra de sabor, agregá nueces, almendras o semillas a la masa.
- Podés decorar las galletitas con glaseado de naranja o chocolate.
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