El budín marmolado es un postre delicioso y fácil de hacer que combina dos sabores diferentes, creando un efecto marmolado atractivo. Es un postre perfecto para cualquier ocasión, y su receta es muy sencilla, con ingredientes que seguro tenés en casa. El paso a paso, a continuación.
Cómo hacer el mejor budín marmolado en casa: la receta infalible para que te salga riquísimo
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Cómo hacer el mejor budín marmolado en casa
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de cacao en polvo
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Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
- En un bol, combinar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bol, batir la leche, los huevos, el aceite vegetal y la esencia de vainilla.
- Dividir la masa en dos partes iguales.
- A una de las partes, agregar el cacao en polvo y mezclar bien.
- Verter la masa blanca en un molde para budín enmantecado.
- Colocar la masa de cacao en forma de líneas paralelas sobre la masa blanca.
- Con un palillo, hacer movimientos circulares para crear un efecto marmoleado.
- Hornear durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar el budín antes de servirlo.
Consejos para hacer el más rico budín marmolado:
- Para un budín más húmedo, agregar 1/4 taza de leche condensada a la masa.
- Para un budín más crujiente, espolvorear la parte superior con azúcar glass antes de hornear.
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