La caipiroska es una versión moderna de la clásica caipirinha: mantiene el perfil cítrico y refrescante, pero reemplaza la cachaça por vodka. El resultado es un cóctel equilibrado, liviano y muy fácil de hacer, perfecto para quienes buscan un trago rápido, elegante y sin complicaciones.
Con ingredientes accesibles y una preparación en pocos pasos, esta receta se convirtió en un infaltable de la coctelería casera.
Se trata de un cóctel de origen brasileño adaptado, donde el vodka aporta un sabor más neutro, dejando que la lima sea la gran protagonista. Es ideal para quienes disfrutan de bebidas frescas, con buena acidez y dulzor regulable.
Ingredientes
1 lima fresca
2 cucharaditas de azúcar (o a gusto)
60 ml de vodka
Hielo en cubos o picado
caipiroska
La Caipiroska es una variación moderna y refrescante de la tradicional Caipirinha, donde la vodka reemplaza a la cachaça.
Paso a paso: cómo preparar una caipiroska perfecta
Lavar bien la lima y cortarla en cuartos. Colocar los trozos en un vaso resistente.
Espolvorear el azúcar sobre la lima para ayudar a extraer su jugo natural.
Machacar suavemente la lima con el azúcar, sin destruir la cáscara, hasta que libere su jugo.
Llenar el vaso con hielo picado o cubos hasta el borde para mantener el trago bien frío.
Agregar el vodka y mezclar suavemente para integrar todos los sabores.
Opcionalmente, decorar con una rodaja fina de lima y servir de inmediato.
