Cómo hacer buñuelos de manzana: una receta fácil y deliciosa

LEER MÁS ► Cómo hacer zapallitos rellenos: la receta alternativa para comer rico y saludable

image.png

Ingredientes:

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 2 manzanas grandes, peladas y ralladas

LEER MÁS ► Cómo hacer flan casero sin huevos ni azúcar: la receta fácil y deliciosa

Preparación:

1. En un tazón grande, combinar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. En un tazón pequeño, batir el huevo, la leche y el aceite vegetal.
3. Verter los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezclar hasta que se forme una masa suave y homogénea.
4. Agregar las manzanas ralladas y mezcla hasta que se combinen.
5. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
6. Con una cuchara, formar bolitas de masa y colocarlas en el aceite caliente.
7. Freír los buñuelos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
8. Escurrir los buñuelos en papel de cocina.
9. Espolvorear los buñuelos con azúcar impalpable y servirlos inmediatamente.

Consejos:

• Para obtener buñuelos más crujientes, freírlos en aceite caliente.
• Para obtener buñuelos más esponjosos, agregar 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio a la masa.
• Para obtener buñuelos más sabrosos, agregar 1/4 taza de pasas o 1/4 taza de nueces picadas a la masa.