Cómo hacer budín de yogur griego sin azúcar: la receta fácil y saludable con solo 3 ingredientes

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Ingredientes para hacer el budín de yogur griego sin azúcar

• 2 tazas de yogur griego natural sin azúcar
• 3 huevos
• 1 taza de harina de avena (o la de tu preferencia)
• Opcional: esencia de vainilla, canela o edulcorante natural (si querés un toque más dulce)

Este budín es la opción ideal para desayunos o meriendas saludables, y su preparación no podría ser más sencilla.

budin con yogur girego

La receta de budín de yogur griego sin azúcar.

Paso a paso para preparar el budín

• Precalentá el horno a 180°C y engrasá un molde para budín.
• Batí los huevos en un bowl grande hasta que estén bien integrados.
• Agregá el yogur griego y mezclá hasta obtener una masa homogénea.
• Incorporá la harina de avena de a poco, asegurándote de que no queden grumos.
• Si querés, agregá esencia de vainilla, canela o edulcorante a gusto.
• Volcá la mezcla en el molde y llevá al horno durante 35 a 40 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo salga seco.
• Dejá enfriar antes de desmoldar y ¡listo!

¡Así de fácil es preparar un delicioso y saludable budín de yogur griego sin azúcar!

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Video: receta de budín de yogur griego sin azúcar