Cómo hacer budín de manzana sin azúcar: receta fácil con 3 ingredientes

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Receta de budín de manzana sin azúcar: paso a paso

Ingredientes

• 2 manzanas grandes ralladas
• 2 huevos
• 100 gramos de harina integral o de avena (puede ser sin gluten)

Budín de manzana sin harinas.

El budín de manzanas es una alternativa deliciosa y saludable.

Paso a paso

1. Pelá y rallá las manzanas hasta obtener una textura fina.
2. En un bol, batí los huevos hasta que estén bien integrados.
3. Sumá las manzanas ralladas a los huevos y mezclá bien.
4. Incorporá la harina poco a poco, mezclando hasta formar una masa homogénea.
5. Verté la mezcla en un molde enmantecado o con papel manteca y cociná en horno precalentado a 180 °C durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Esperá a que el budín se enfríe antes de desmoldar y cortar.

Video: receta de budín de manzana sin azúcar

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