El bizcochuelo de vainilla es una receta clásica y deliciosa que es perfecta para el desayuno o la merienda. Es fácil de hacer y es una excelente manera de disfrutar del sabor de la vainilla.
Cómo hacer bizcochuelo de vainilla: la receta clásica que nunca falla
LEER MÁS ► Cómo hacer turrón de avena en casa: la receta de este postre clásico
Ingredientes para hacer bizcochuelo de vainilla
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
Instrucciones para hacer bizcochuelo de vainilla
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
- En un tazón grande, batir los huevos y el azúcar hasta que estén esponjosos y de color amarillo claro.
- Agregar la vainilla y mezcla hasta que se combinen.
- En un tazón aparte, combinar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos alternando con la leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
- Agregar la masa en un molde para pastel engrasado y enharinado.
- Hornear el bizcochuelo durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar que el bizcochuelo se enfríe por completo antes de servirlo.
LEER MÁS ► Cómo hacer turrón de avena en casa: la receta de este postre clásico
Tips:
- Para que el bizcochuelo quede más esponjoso, podés batir los huevos y el azúcar durante unos 10 minutos.
- Si querés un sabor más intenso de vainilla, podés agregar 1/2 cucharadita extra de extracto de vainilla.
- Podés agregar otros ingredientes al bizcochuelo, como nueces, frutas secas o semillas.
