Cómo hacer bastones de polenta crocantes sin fritura y con solo 3 ingredientes
Solo necesitás tres ingredientes y nada de fritura para preparar el snack más económico y tentador del momento.
Los bastones de polenta crocantes al horno se volvieron virales por ser una receta fácil, económica y sin frituras, lista con solo tres ingredientes.
La polenta volvió a ser protagonista en la cocina argentina, pero esta vez con una vuelta de tuerca: bastones crocantes al horno que se preparan en minutos y con solo tres ingredientes. Esta receta se viralizó porque es fácil, económica y perfecta para quienes buscan evitar las frituras sin resignar sabor ni textura.
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Los ingredientes que necesitás para hacer bastones de polenta crocantes
- Polenta
- Queso rallado
- Condimentos a gusto (sal, pimienta, orégano, pimentón, etc.)
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El paso a paso para lograr bastones dorados y sin aceite
El secreto está en cocinar una polenta bien firme. Una vez lista, extendela sobre una fuente o bandeja y dejala enfriar hasta que quede sólida.
Cuando la polenta esté fría y compacta, cortala en bastones del tamaño que prefieras. Acomodalos en una placa para horno, espolvoreá con queso rallado y los condimentos que más te gusten.
Llevalos al horno fuerte hasta que los bordes estén dorados y crocantes. No hace falta darles vuelta ni agregar aceite: el horno hace todo el trabajo.
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Cómo acompañar los bastones de polenta
Estos bastones son ideales para picar, acompañar comidas o reemplazar snacks fritos. Muchos los sirven con salsas caseras, queso crema condimentado o ketchup picante para sumarles un toque extra de sabor.
Una receta simple, rica y apta para todos los bolsillos, que demuestra que la polenta puede ser mucho más que un plato tradicional.