Chocotorta saludable sin harina ni azúcar: receta alta en proteína para después de entrenar

@pulicocina CHOCOTORTA SÚPER FIT BAJA EN HIDRATOS Pura Proteína, Sin Harinas, Sin Glúten y Sin Azúcar! Saludable y Riquísima!! Opción para hacerla Keto reemplazando el dulce de leche sin azúcar por mantequilla o pasta de maní! • No es una chocotorta clásica porque no tiene galletitas pero el sabor se le parece y queda increíble! Si estás cuidándote esta es la torta que tenés Que probar! Baja en calorías, apta vegetarianos, diabéticos y celíacos! • INGREDIENTES: Masa 4 claras de huevo eggcelence ½ taza de eritritol o 2 Cdas de stevia o el edulcorante que uses (si querés usar azúcar sería ½ taza) 1 Cda de cacao en polvo 2 Cdas de cualquier fruto seco pulverizado como harina de almendras @wawfood, de coco, de maní, o coco rallado (podes usar harina de avena, maicena o cualquier harina si no la haces baja en hidratos) 1 cdita de esencia de vainilla 1 cdita de polvo de hornear • Relleno 1 taza de dulce de leche sin azúcar @beepureoficial 1 taza de yogurt griego @capuligourmet o queso crema • PROCEDIMIENTO: Masa Batir claras a punto nieve y luego incorporar con movimientos envolventes el resto de los ingredientes. Distribuir la mezcla con una espátula con mucho cuidado para no bajar el batido dejándola de un espesor de unos 2 cm aprox, en una placa o molde cuadrado o rectangular (de silicona preferentemente o sino aceitada y cubierta con papel manteca o de horno). Hornear por 10min a 150°C o hasta que esté levemente dorado. • Relleno Mezclar el dulce de leche (o mantequilla de maní si la haces keto) con el yogurt griego o queso crema. Armado: Cortar la masa en 4 cuadrados. Armar capas con relleno y masa. Terminar con cacao por encima y listo! Te recomiendo enfriarla al menos una hora y a disfrutar!! • Si te gustó déjame un comentario y guárdate la receta así Instagram te sigue mostrando mis recetas! • • • • • #sin#sinazucarc#ricoysaludablej#bajoencarbohidratosc#recetassaludableso#chocotortan#sinharinasn#sinharinao#chocotortao#chocotortafitc#recetasdulceso#chocolateo#chocolatecake sonido original - Pulicocina - Recetas Fáciles