Cheesecake de frutilla sin horno: cremoso, bajo en azúcar y con solo 3 ingredientes
Disfrutá un cheesecake de frutilla sin horno, cremoso, fácil de preparar y bajo en azúcar. Solo necesitás 3 ingredientes para un postre irresistible.
Con solo tres ingredientes, este cheesecake de frutilla es rápido, saludable y delicioso.
Si buscás un postre rápido, cremoso y delicioso, este cheesecake de frutilla sin horno es perfecto. Con solo 3 ingredientes, es bajo en azúcar, una receta ideal para merienda o para sorprender a la familia sin complicaciones.
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Receta de cheesecake de frutilla sin horno: paso a paso
Ingredientes (para 4-6 porciones)
- 250 g de queso crema bajo en grasa
- 200 g de frutillas frescas o congeladas
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave
- Opcional: galletitas integrales trituradas para la base o frutillas adicionales para decorar.
Paso a paso
- Preparar la base (opcional): si deseás una base, triturá galletitas integrales y presioná la mezcla en el fondo de los vasos o molde.
- Mezclar el relleno: en un bol, batí el queso crema hasta que quede cremoso. Agregá la miel y mezclá bien hasta integrar.
- Incorporar la frutilla: triturá las frutillas y agregalas a la preparación, mezclando suavemente para lograr un color uniforme sin perder trozos.
- Servir: volcá la mezcla en copas individuales o en un molde, nivelando la superficie con una espátula.
- Refrigerar: llevá a la heladera por al menos 2 horas para que tome consistencia.
- Decorar y disfrutar: antes de servir, podés agregar frutillas frescas encima o un chorrito de miel para darle un toque final.
Video: receta de cheesecake de frutilla sin horno
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