Cazuela de fideos al horno: la receta fácil, económica y con mucho sabor

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Ingredientes para preparar cazuela de fideos al horno

• 300 g de fideos (coditos, tirabuzones o mostacholes)
• 1 cebolla mediana
• 2 tomates maduros o 200 g de puré de tomate
• 150 g de queso rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta a gusto
• Oregano o albahaca seca para dar sabor

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La cazuela de fideos al horno es una opción fácil y deliciosa de hacer en casa, con ingredientes sencillos de conseguir.

Paso a paso: cómo hacer cazuela de fideos al horno

• Cocinar la pasta: hervir los fideos en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
• Preparar la salsa: en una sartén, calentar el aceite y saltear la cebolla picada hasta que quede dorada. Agregar los tomates picados o puré y condimentar con sal, pimienta y orégano. Cocinar a fuego medio 10 minutos.
• Armar la cazuela: en una fuente para horno, colocar los fideos cocidos, mezclar con la salsa y espolvorear con abundante queso rallado.
• Hornear: llevar al horno precalentado a 180 °C durante 15-20 minutos, hasta que el queso se derrita y gratine.
• Servir: retirar y disfrutar bien caliente.

Video: receta de cazuela de fideos al horno

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