Cantaritos mexicanos: la receta fácil del cóctel con tequila y cítricos que refresca de verdad

LEER MÁS ► Cómo preparar un Negroni clásico: la receta perfecta para tu cóctel

Cómo hacer Cantaritos mexicanos auténticos

Una receta simple, con ingredientes fáciles de conseguir y todo el sabor clásico de México.

Ingredientes (1 vaso)

• 50 ml de tequila (blanco o reposado)
• Jugo de 1 toronja fresca
• Jugo de 1 naranja
• Jugo de 1 limón
• Soda de toronja, cantidad necesaria
• Sal y chile en polvo, para escarchar
• Hielo, cantidad necesaria
• Rodajas de cítricos, para decorar

canteritos

Paso a paso

1. Humedecé el borde del vaso (idealmente de barro) con limón y escarchalo con sal y chile en polvo.
2. Exprimí en el vaso el jugo de toronja, naranja y limón.
3. Incorporá los 50 ml de tequila y mezclá suavemente.
4. Llená el vaso con hielo hasta arriba para mantener el cóctel bien frío.
5. Añadí soda de toronja hasta completar, sin revolver de más.
6. Terminá con rodajas de cítricos y serví de inmediato.

Video: receta de Canteritos

Variantes fáciles del Cantarito

• Con mezcal: reemplazá el tequila para un sabor más ahumado.
• Picante: sumá rodajas de jalapeño o unas gotas de salsa picante.
• Más dulce: agregá un chorrito de jarabe de agave o miel.

LEER MÁS ► Manzanas asadas en freidora de aire: el postre perfecto para año nuevo

Tips clave

• Usá cítricos frescos: marcan la diferencia.
• Elegí un tequila de buena calidad.
• El vaso de barro mantiene el frío y aporta autenticidad.

Refrescante, vibrante y rendidor, el Cantarito mexicano es un cóctel que nunca falla y se adapta a todos los gustos. Ideal para sumar a tu recetario de tragos clásicos.