LEER MÁS ► Turrón de quaker: la receta con pocos ingredientes para hacer y regalar en la Semana de la Dulzura
Ideal para quienes buscan una opción versátil y deliciosa para el desayuno o la merienda, los buñuelos destacan por su textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera, asegurando un placer gastronómico en cada bocado.
El paso a paso para hacer buñuelos en licuadora en casa
Conocé cómo hacer los mejores buñuelos en licuadora con un paso a paso muy fácil y rápido, con la receta que te compartiremos a continuación.
buñuelos en licuadora2.png
Los buñuelos en licuadora son deliciosos y se pueden hacer rápidamente y con pocos ingredientes.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar granulada o en polvo para espolvorear (opcional)
Preparación:
- En el vaso de la licuadora, añade la harina de trigo, la leche, los huevos, el azúcar, el polvo de hornear, la esencia de vainilla (si decides usarla) y la pizca de sal.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Asegúrate de que no queden grumos y la masa tenga una consistencia líquida pero espesa.
- En una sartén profunda o una olla, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto. Debe ser suficiente para sumergir los buñuelos y permitir que se frían de manera uniforme.
- Cuando el aceite esté caliente (aproximadamente 170-180°C), vierte pequeñas porciones de masa desde la licuadora con cuidado, usando una cuchara para ayudarte.
- Fríe los buñuelos hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Asegúrate de voltearlos para que se cocinen de manera pareja.
- Una vez dorados, retira los buñuelos del aceite con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Si deseas, puedes espolvorear los buñuelos con azúcar granulada o en polvo mientras aún están calientes.
Embed - EN 5 MINUTOS buñuelos de banana ECONOMICOS para el mate
