En Navidad, nuestras casas se llenan de luces, colores y sabores que despiertan el espíritu festivo. En el corazón de estas tradiciones se encuentra la repostería navideña, que ofrece una oportunidad única para crear y compartir en familia.
Árbol de masitas: la receta perfecta para hacer en Navidad
Imagen generada por IA. Un clásico que nunca falla es el árbol de masitas, una deliciosa y decorativa pieza que combina el arte de la pastelería con la creatividad de cada uno, que es perfecta para hacer con los más pequeños de la casa. A continuación, la receta para que puedas prepararlo cuando quieras y sorprender a toda la familia.
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Ingredientes:
Para las masitas:
- 100 gramos de manteca pomada
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- Esencia de vainilla
- 50 gramos de turrón de maní picado
- 400 gramos de harina 0000
- 1 cucharada de polvo de hornear
Para el glasé:
- 1 clara
- 250 gramos de azúcar impalpable
- Jugo de limón
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Preparación:
- Batir la manteca con el azúcar y el turrón.
- Agregarle el huevo y la esencia. Tamizar la harina con el polvo de hornear sobre la mezcla y unir.
- Dejar descansar en frío y cortar las masitas en forma de estrella de diferentes tamaños y hornear 15 minutos.
- Enfriar y decorar con glasé. Poner una encima de la otra para formar el árbol.
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