Alfajores helados en 3 pasos y con 3 ingredientes : la receta express de Jimena Monteverde
Olvidate del calor con este postre imbatible. Jimena Monteverde enseña a preparar alfajores helados en 3 pasos, sin prender el horno y con lo que tenés en casa.
Alfajores helados en 3 pasos y con 3 ingredientes: la receta express de Jimena Monteverde.
Cuando el calor aprieta, las ganas de algo dulce no desaparecen, pero las de cocinar disminuyen drásticamente. Por eso, Jimena Monteverde volvió a revolucionar las redes con una propuesta ideal para las tardes santafesinas: alfajores helados express. Se trata de una preparación que no requiere horno, lleva poquísimos ingredientes y es tan fácil que hasta los más chicos pueden ayudar a prepararla.
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"¿Existe algo más rico que un alfajor?", lanzó la cocinera en su cuenta de Instagram, donde rápidamente su video se volvió furor. La clave del éxito de esta receta radica en su simplicidad: utiliza elementos que podés comprar en cualquier supermercado de barrio y los transforma en un postre "re gourmet" en cuestión de minutos.
Los 3 ingredientes mágicos
Para seguir los consejos de Jimena y combatir las altas temperaturas con algo rico, solo necesitás:
- pionono: 1 unidad.
- helado: sabor a elección (idealmente los clásicos como dulce de leche o americana).
- baño de repostería: 1 sobre de chocolate.
Paso a paso: cómo hacer los alfajores helados de Jimena
- Corte de la base: con la ayuda de un cortante redondo (o un vaso si no tenés), cortá discos de pionono. Recordá que necesitás dos por cada alfajor.
- Relleno y frío: colocá una buena bocha de helado sobre uno de los discos, tapalo con el otro y llevalos al freezer durante 30 minutos. Este paso es vital para que el helado recupere firmeza antes del siguiente paso.
- El toque final: derretí el chocolate según las instrucciones del envase. Retirá los alfajores del frío, baalos generosamente y devolvelos al freezer hasta el momento de servir.