Adiós a freír los huevos en la sartén: así es el truco para hacer los huevos fritos perfectos

Qué necesitas para hacer huevo "frito" en el microondas

• Un huevo
• Un recipiente apto para microondas
• Agua (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

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Qué necesitas para hacer huevo "frito" en el microondas.

Cómo hacerlo

• Eligí tu método:
• Huevo duro: cascá el huevo con cuidado en un recipiente apto para microondas. Agregá un poco de agua fría (aproximadamente una cucharada) para evitar que explote. Cubrí el recipiente y cocina a máxima potencia durante 1 minuto. Dejá reposar 30 segundos antes de pelar.
• Huevo pasado por agua: seguí los mismos pasos que para el huevo duro, pero reducí el tiempo de cocción a 30-45 segundos, dependiendo de tu gusto.
• Huevo escalfado: llená un recipiente pequeño con agua caliente (no hirviendo) y agregá un poco de vinagre blanco. Cascá el huevo con cuidado en un pequeño tazón o ramequín. Colocá el tazón dentro del recipiente con agua caliente y cocina a máxima potencia durante 30-45 segundos. Retirá con cuidado y escurre el exceso de agua.
• Huevo revuelto: batí el huevo en un recipiente apto para microondas. Agregá sal y pimienta al gusto. Cociná a máxima potencia durante 30-45 segundos, revolviendo cada 15 segundos, hasta que la mezclá esté cuajada a tu gusto.

Cómo cocinar huevos en el microondas de 4 formas diferentes

Consejos adicionales:

• Siempre usa recipientes aptos para microondas.
• No cocines demasiado los huevos, ya que se pueden secar y endurecer.
• Para huevos más sabrosos, agregá una pizca de hierbas frescas o especias al gusto.
• Tené cuidado al manipular recipientes calientes.