Rosca de Pascuas súper fácil: la receta rápida y económica para hacerla en casa

Elaborada con una masa suave y esponjosa, la rosca de Pascuas suele estar adornada con frutas confitadas, almendras, azúcar glasé o incluso chocolate, brindando una explosión de sabores y texturas en cada bocado.

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El paso a paso para realizar rosca de Pascuas en casa

La rosca de Pascuas no solo es un manjar delicioso, sino también un símbolo de unidad y compartir en familia durante esta época especial del año. Su aroma irresistible y su aspecto decorativo la convierten en el complemento perfecto para cualquier celebración pascual, ya sea en el desayuno, la merienda o como postre después de la cena. A continuación, te compartiré la receta más sencilla para que la hagas en casa sin ningún problema.

Ingredientes:

• 10 gramos de levadura
• 100 cc de agua tibia
• 500 gramos de harina 000
• 1 cucharadita de sal
• 100 gramos de manteca pomada
• 3 huevos
• 100 gramos de azúcar
• Ralladura de un limón y esencia de vainilla

Para la crema pastelera:

• 3 huevos
• 3 cucharadas de fécula de maíz
• 3 cucharadas de harina 000
• 300 gramos de azúcar
• 500 cc de leche

Preparación:

• Mezclar la harina con la sal, en el medio colocar la levadura, el azúcar, la esencia, los huevos, la manteca y el agua, amasar bien y dejar levar media hora.
• Dar forma y dejar levar otra vez.
• Para la crema pastelera: poner a calentar la leche. Mezclar los huevos con la fécula, azúcar y harina hasta que no queden grumos.
• Decorar la rosca con la crema fría y llevar a horno 180° por 40 minutos

Precio de los ingredientes:

Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer rosca de Pascuas tienen los siguientes precios:

• Levadura (por 2 sobres de 10 gramos cada uno): $278.40
• Harina 000 (por 1 kilo): $714
• Manteca (por 100 gramos): $890
• Huevos (por 6 unidades): $1.525
• Azúcar (por 1 kilo): $1.210
• Fécula de maíz (por 220 gramos): $534
• Leche (por 1 litro): $899