lunes 10 de agosto de 2020
Ocio | Receta |

Receta de pan casero en 3 minutos, con tres ingredientes ¡y sin harina!

Una receta súper fácil de hacer, te contamos el paso a paso para hacer un pan casero delicioso y sin harinas.

Durante la cuarentena tenemos mas tiempo para cocinar y hacer cosas en casa. Acá te mostramos una alternativa casera para el desayuno, la merienda, o cuando quieras. Un pan simple mezclando solo tres ingredientes. Lo mejor: ninguno de ellos es harina de trigo.

¿Qué necesitamos?

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 12 cucharadas de leche en polvo
  • Semillitas de sésamo, opcional

Paso a paso

Primero vamos a batir los huevos a temperatura ambiente (si estaban en la heladera sacarlos un rato antes para que tomen su temperatura natural) con el polvo de hornear hasta que se disuelva completamente y quede una mezcla homogénea.

Agregar a la mezcla las cucharadas de leche en polvo de a poco, mezclando bien hasta incorporar.

Hacer bollitos pequeños de pan con una cuchara y llevar a una asadera previamente humectada con aceite o harina. Opcional agregar semillitas de sésamo arriba para decorar y darle un gusto especial. Recomendamos dejar espacio entre las cucharadas porque el pan dobla su tamaño aproximadamente. Mantener en horno medio diez o veinte minutos, o hasta que estén dorados.

Un tip: se pueden disfrutar con manteca, mermelada, ¡o lo que mas nos guste!

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