La crema de cebolla es ideal para acompañar tus picadas o cualquier tipo de snack. Esta receta no requiere de mucho tiempo y solo necesitas algunos ingredientes para prepararla.
Crema de cebolla.
Para la receta de hoy puedes utilizar la cebolla que tengas o gustes. Te recomendamos que utilices queso crema, el que sea más suave. La textura de esta salsa es una exquisitez, toma nota de los pasos y ¡buen provecho!
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Ingredientes:
1 cebolla blanca
150 gr de queso crema
1 diente de ajo.
2 cucharadas de aceite.
Perejil o especias
Sal y pimienta al gusto.
Procedimiento:
Lavamos, pelamos y cortamos en cubos pequeños la cebolla, tomamos un sartén le colocamos un poco de aceite y freímos a fuego medio, hasta que cambie de color.
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Según informó Napsix, comienza cortando en pequeños trozos la cebolla y una vez lista, sofríe en un sartén con aceite a fuego medio. Luego agregamos el ajo y perejil, también picados finito. Mezclamos y condimentamos, dejamos enfriar y reservamos.
Por último, puedes mezclar el queso crema con el sofrito o utilizar la minipimmer si quieres que quede lisa tu salsa. Ahora sí, ¡es hora de comer!
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