Las bolas de espinaca es la opción perfecta si querés comer sano y rico. Esta receta se puede realizar también con hojas de acelga o también hojas de remolacha.
Bolitas de espinaca.
Para la receta de hoy no verás complejidad, tanto la receta como los ingredientes estarán a tu alcance. Solo tendrás que prepararte porque estas bolitas de espicanas son ¡muy ricas! Y para los niños será la nueva debilidad.
Para aquellos momentos donde tenemos que pensar en comer sano y que sea más divertido. Estas bolitas las puedes acompañar con salsas para snack o con un poco de crema si quieres hacer una guarnición sofisticada. Ahora sí, toma nota y ¡buen provecho!
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Ingredientes:
2 tazas de espinacas cocidas
Pan panko
2 cebollas pequeñas-finamente picadas
6 huevos batidos
1/2 taza de manteca derretida
1/2 taza de queso parmesano
2 cdta. sal
1 cdta. de pimienta negra
Preparación:
Según informó Napsix, tomamos un recipiente y con las espinacas cortadas mezclamos junto con el resto de los ingredientes, hasta formar una masa.
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Luego formamos las bolitas y preparamos una placa para el horno con un poco de materia grasa y lo hornearemos por 15 minutos. Sólo resta disfrutar de esta deliciosa preparación con espinacas.
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