Ricos en antioxidantes, los calabacines ayudan a sistema inmunológico a luchar contra el daño oxidativo que acelera el envejecimiento y la aparición de algunas enfermedades. Es una verdura de sabor suave y se puede rallar en forma de espaguetis o cortar en rodajas, por eso a podemos incluir en infinidad de recetas.
En muy pocos pasos vas a tener listo un excelente aperitivo
Según informa el sitio web Napsix, estos chips de calabacín son ideales para disfrutar sólo o acompañados con una deliciosa salsa. Para prepararlos sólo necesitas cuatro ingredientes. Su exquisito sabor y textura te conquistarán desde el primer bocado ¿estás listo?
Ingredientes
- 2 calabacines grandes.
- Queso parmesano.
- Aceite.
- Sal y pimienta al gusto.
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Procedimiento
Comienza lavando los calabacines y una vez secos, corta en rodajas muy finas, colócalas en una bandeja de metal y asegúrate de que no se amontonen para que se cocinen de manera homogénea. Luego rocía un poquito de aceite, sal y pimienta.
Una vez aderezado el calabacín coloca sobre cada rodaja un poco de queso parmesano. Cocina en el horno a 180ºC durante 15 minutos o hasta que estén dorados los chips de calabacín.
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