Helado de Oreo casero, cremoso sin necesidad de heladera, sin aditivos ni colorantes, ¡un capricho dulce que podes preparar si complicaciones!
Hay recetas maravillosas de helado pero necesitas heladera o ingredientes que a veces por caros o difíciles de encontrar hacen que casi no te valga la pena hacer el helado en casa. En este caso te decimos Oreo pero podes usar galletas similares de otra marca, y el resto de los ingredientes los encontrarás en cualquier supermercado a precios económicos.
Te contamos cómo hacer esta deliciosa receta con video incluido de la mano de Paulina Cocina.
¿Qué necesitamos?
- 500g. de crema de leche
- 150g. de leche condensada
- 100g. de azúcar
- 1 cda. de esencia de vainilla
Paso a paso
- Batí la crema bien fría. En cuanto empiece a montar agregá el azúcar (mientras batís) y la leche condensada.
- Batí hasta montar bien y llevá a la heladera por 30 minutos.
- A partir de ahora sacaremos de la heladera cada 30 minutos y revolveremos para “matarle” los cristales al helado y que nos quede bien cremoso.
- Cuando esté de la consistencia que quieras, podés servirlo en el vasito y ponerle de topping lo que quieras. Yo, galletitas de chocolate y dulce de leche. Porque si lo vamos a hacer vamos a hacerlo bien.
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