Ya no es necesario que vayas a la rotisería para conseguir una pizza rica y en poco tiempo. La masa de esta comida se puede hacer y es más fácil de lo que pensás. Acá te traemos la receta que no vas a olvidarte más. Luego decidirás que más podés colocarle a la pizza, olivas, pesto, combinación de quesos y mucho más.
La auténtica masa de pizza ¡en 10 minutos!
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Ingredientes:
500 grs de harina de trigo
12 grs de levadura fresca
Aceite de oliva
Un puñado pequeño de orégano
Azúcar y sal
Preparación:
Toma un recipiente, coloca agua tibia, una cucharadita de azúcar y la levadura. Mezclamos y reservamos por unos minutos hasta que veamos las burbujas.
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Según informó Napsix, en un bol de vidrio colocamos la harina con la pizca de sal, luego agregamos la mezcla de la levadura y el aceite de oliva. Mezclamos y vamos agregando agua poco a poco hasta que quede una consistencia lisa.
Dejamos reposar, cuando duplique su volumen desgasificamos la masa, le damos reposo nuevamente y ahí separamos en bollos, hacemos las prepizzas. Con el horno precalentado horneamos por 10 minutos ¡y listo!
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