El turrón de Quaker es la receta mas famosa y deliciosa de Argentina. Es perfecta para hacerla con los más chicos de la casa y pasar un buen rato en familia.
Paulina Cocina nos muestra el paso a paso de esta receta deliciosa, casera y claramente irresistible.
¿Qué necesitamos?
Para un molde más bien pequeño
-6cdas de avena instantanea
-2cdas de cacao amargo
-3cdas de dulce de leche
-50g de manteca a temperatura ambiente
-1 paquete de galletitas de agua
-chocolate cobertura
Paso a paso
1- Ponemos en un bol, las cucharadas de avena instantánea. Agregamos las cucharadas de cacao amargo y luego 3 cucharadas de dulce de leche repostero (importante)
2. Agregamos la manteca y mezclamos hasta que se incorpore. Van a tener que meter mano chicos, lo siento pero no hay otra forma.
3- Ahora vamos a armar el molde. Eligen el que más les guste. Primero vamos a colocar las galletitas de agua acomodadas y por encima vamos a colocar un poco de relleno. Aplastamos para que se achate y se distribuya mejor. Si las galletitas de abajo se rompen no desesperen. Por encima vamos a poner otra capa de galletitas, y luego otra de relleno y repetimos ese procedimiento las veces que lo deseen. Una vez que hayamos puesto la última capa de galletitas, vamos a llevar el bol a la heladera por mínimo 30 minutos.
4- Pasado este tiempo, vamos a desmoldar nuestro turrón para poder bañarlo en chocolate cobertura y tapar en ese hermoso acto todas las imperfecciones que hayamos tenido al momento del armado.
5- Una vez que hayamos terminado de cubrir nuestro turrón, vamos a llevarlo a la heladera por el tiempo que aguanten antes de querer sacarlo para comerlo! Sean pacientes y esperen a que el chocolate se endurezca al menos.
Te dejamos un video con el tutorial paso a paso
TURRÓN DE QUAKER -turrón de avena con chocolate
Para más recetas de Paulina: www.paulinacocina.net
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