Clericó: cómo hacer la receta del tradicional trago argentino

El clericó es una bebida o trago frutal muy consumido en Argentina, pero también en el resto de Latinoamérica. Elaborado principalmente con frutas y en días de verano, su popularidad crece a medida que se acercan las fiestas de fin de año.

image.png

El secreto del clericó está en la frescura de sus ingredientes, por lo que utilizar fruta de temporada es un requisito indispensable

Predilecto en el hemisferio sur, según informa el sitio web Radio MITRE, La receta es conocida como ponche navideño y es una bebida alcohólica que combina vino y frutas de temporada. Se le agrega cubitos de hielo y se sirve bien frío. Se trata del Clericó, una opción sencilla y refrescante.

Leer más► Frozen Yogurt, una receta fresca para el calor del verano

Preparación

image.png

Una par de frutas y alguna bebida espumante pueden ser la combinación perfecta

Se debe elegir al menos cuatro o cinco tipos de frutas diferentes. Estas pueden ser por ejemplo: naranja, manzana, lima, ananá, la banana, el kiwi entre otros. A su vez, la variedad de vinos que se puede utilizar es diversa. Desde vino blanco, vino rosado hasta vinos espumantes o un poco más dulces.

Leer más► Ideal para la cerveza: receta de los palitos caseros salados