Las picadas son una de las entradas favoritas de los argentinos, junto con un buen aperitivo o una cerveza bien fría. En cada una de ellas no puede faltar los famosos palitos salados. Hoy te traemos una receta muy fácil y rápida para que los incorpores cuanto antes.
Palitos caseros y un paso a paso que no te va a llevar más de 30 minutos
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Ingredientes
Son los siguientes:
- 140 gramos de harina leudante
- 90 ml de agua,
- Una cucharada de sal
- Una cucharada de aceite.
Preparación
En primero lugar, habrá que incorporar la harina en un recipiente en conjunto con la sal. Luego habrá que mezclar con el agua y el aceite.
Una vez que está hecha la masa, habrá que amasar con mucho cuidado e intensidad. Más tarde se deberán cortar cada 5 cm de largo.
La preparación de los palitos no necesitan de leudar. Lo siguiente será freír en aceite y luego poner sal. Por último, ya estarán listos para servir.
Se puede acompañar con distintos embutidos como jamón, salame, mortadela. Y, por supuesto, diferentes tipos de queso como brie, suizo, gruyere, edam o roquefort, entre muchos otros.
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