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Chocotorta: por qué fue elegida como el mejor postre del mundo

La chocotorta fue elegida en un ranking mundial y superó al "gelato al pistacchio" de Italia, el "apfelkuchen" de Alemania y los waffles de Bélgica.

La chocotorta supo convertirse en un tradicional postre argentino, una torta fácil y riquísima que no puede faltar en ningún festejo. Se hizo popular en los 80' debido a que un publicista unió a dos clientes, las galletitas de chocolate y el queso crema.

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Según informó Filo news, ahora fue nombrado el Mejor Postre del Mundo de acuerdo a la votación realizada por Taste Atlas, superando al helado de pistacho italiano, el apfelkuchen alemán, los waffles belgas y el zserbó húngaro.

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El ranking de los mejores postres del mundo.

El ranking de los mejores postres del mundo.

La chocotorta es traducida como "chocolate cake", torta de chocolate y la describen como un "postre argentino sin hornear con influencia de la cocina italiana y como el famoso tiramisú. Se hace con tres ingredientes base de Argentina: galletitas de chocolate, dulce de leche y queso crema".

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En el paso a paso de cómo hacer una chocotorta, explican: "Las galletitas son ablandadas en leche y puestas en capas combinándolas con queso crema y dulce de leche. La forma de la chocotorta puede variar, mientras que las galletitas pueden ser humedecidas con leche chocolatada, café y hasta licor de café".