La cocinera sorprendió en Mendoza con un postre descomunal para colaborar con la fundación CONIN, que lucha contra la desnutrición infantil.
La increíble locura de Maru Botana: un descomunal rogel de 12 metros y 100 kilos de dulce de leche
Maru Botana volvió a sorprender con una locura dulce sin precedentes: preparó un rogel de 12 metros de largo con 100 kilos de dulce de leche, en una producción solidaria realizada en Mendoza para colaborar con la fundación CONIN.
La reconocida cocinera lideró este “rogelazo” en el Hotel Park Hyatt de Mendoza, donde reunió a un equipo de más de 12 personas para preparar, montar y decorar el imponente postre. “Hicimos la masa entre cuatro personas, para la parte del dulce de leche fuimos diez, y a la noche se suman más para armar el merengue”, contó en diálogo con Lucas Morando en el programa Pan y Circo (Radio Rivadavia).
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El evento tiene un fin solidario: las porciones del rogel se venden y todo lo recaudado será destinado a la fundación CONIN, que trabaja en la prevención de la desnutrición infantil.
Botana explicó que cada etapa del postre requirió una logística precisa: “Vamos por partes. Primero la masa, después el dulce de leche y por último el merengue. Lo hacemos entre muchos y con mucho amor”.
Además, habló del presente de su emprendimiento en Pilar, donde asegura que mantienen precios accesibles: “Tenemos un público muy variado. También tengo un local en Europa y los catalanes consumen muchísimo dulce de leche”, destacó.
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El rogelazo de Maru Botana no solo es una muestra de su creatividad en la cocina, sino también de su compromiso con causas sociales. Una vez más, la pastelería se transforma en un acto de amor.
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