Sin dudas, Maru Botana tiene una gran trayectoria en la cocina y, a lo largo del tiempo, compartió sus increíbles recetas con sus fieles seguidores. En una oportunidad, reveló cómo hacer un budín con pocos ingredientes.
Todos los detalles para hacer budín con pocos ingredientes.
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Cómo hacer un budín con pocos ingredientes
Ingredientes
- 50 g manteca.
- 120 g de harina leudante.
- 1 lata de leche condensada.
- 4 huevos.
- Ralladura de un limón
- Opcional: azúcar impalpable a gusto.
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Preparación
- Volcar el contenido de la lata de leche condensada en un recipiente. Batir e incorporar de a uno los huevos y la manteca fundida.
- Tamizar la harina e integrar suavemente a la mezcla de leche condensada y huevos.
- Agregar la ralladura de limón y mezclar.
- Volcar en molde de budín enmantecado y enharinado.
- Llevar al horno a unos 180° C por 25 minutos.
- Desmoldar y, si se desea, espolvorear con azúcar impalpable.
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