Cómo hacer pan en 15 minutos: la receta de Maru Botana
Mediante su página web, la conductora y cocinera argentina reveló cómo preparar pan de la manera más fácil y rápida.
Todos los detalles para hacer pan de la mano de Maru Botana.
Sin dudas, Maru Botana tiene una gran trayectoria en la cocina y, a lo largo del tiempo, compartió sus increíbles recetas con sus fieles seguidores. En una oportunidad, reveló cómo hacer pan en pocos minutos.
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Cómo hacer pan en 15 minutos
Ingredientes
- 30 g de levadura.
- 1 cucharadita de azúcar.
- Cantidad necesaria de agua tibia.
- 500 g de harina.
- 1 cucharada de sal.
- 30 g de manteca.
- 1 huevo.
- Opcional: semillas de amapola, sésamo, girasol y lino.
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Preparación
- Hacer el fermento disolviendo la levadura con el azúcar y dos cucharadas de agua tibia.
- Hacer una corona con la harina y la sal. En el centro colocar la levadura fermentada, la manteca y el huevo. Tomar la masa con el agua tibia que haga falta hasta formar un bollo blando y suave.
- Dejar levar tapado en un lugar tibio, luego dividir la masa en porciones de 30 grs. Y hacer los bollitos.
- Disponerlos en una placa para horno y dejarlos levar nuevamente.
- Pincelarlos con huevo y espolvorear con las diferentes semillas. Cocinarlos en el horno a temperatura fuerte durante 15 minutos.
- Tip: colocar los bollos en la fuente a una distancia de 2 cm. para que cuando se cocinen y crezcan se junten unos con otros y de esta manera conserven la humedad en su interior.