Con un salto del 4% en enero, la inflación interanual acumuló un 38,5%.
La inflación del mes de enero escaló al 4%, en línea de lo que pronosticaban estimaciones privadas, en una economía que acusó recibo, ya muy golpeada por la pandemia del coronavirus. Con un 38,5% acumulado en 12 meses, la suba de precios durante el primer mes del año se hizo sentir en los bolsillos.
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La disparada de precios durante el primer mes del año, fue liderada por los rubros “Comunicaciones” con un fuerte salto del +15,1%; seguido por “Restaurantes y hoteles” con un +5,4%, junto con “Alimentos y Bebidas” y “Recreación y Cultura” que subieron el +4,8%.
Desde octubre pasado se notó un punto de inflexión respecto a los meses previos: de la mano del fin de las restricciones, el aumento de precios volvió a ubicarse en los niveles pre-pandemia. Con un piso del 4%, en diciembre fue la inflación mensual más alta del 2020, que se volvió a repetir durante el primer mes del 2021.
Enero arrancó con fuertes subas en los precios de los alimentos según la estadística oficial, con incrementos encabezados por frutas y verduras, que llegaron a subir hasta casi 40%, mientras los cortes de carne crecieron un máximo de 11%.
En la canasta de alimentos bebidas y artículos relevada por el Indec, de los 59 productos que la conforman, 46 aumentaron y solo 13 bajaron respecto a diciembre.
El top 5 de los productos que más subieron en el arranque del 2021 estuvieron encabezados por:
La lista de los diez productos que más aumentaron en enero la completaron: kg de Asado (11,3%); kg. de cebolla (+10,8%); kg de cuadril (+10,3%); kg de paleta (9,3%) y leche en polvo entera (+9,1%).
Por el contrario, sólo 13 productos de la canasta relevada por el Indec registraron una baja respecto a los precios de diciembre. Entre los que se encuentran: el kg de Zapallo anco (-22,3%), litro de Agua sin gas (-4%); el kg de Tomate redondo (-3,8%), kg de Salchichón (-3,3%) y Tomate entero en conserva (-2,4%).
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