El costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) se disparó un 25,8% durante agosto en la ciudad de Rosario, impulsado por la suba en los precios de verduras, pan y carne.
Agosto
récord: los precios de los alimentos en Rosario se dispararon 25,8% en solo un
mes
Así lo reveló un informe de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario, que detalló que se registraron subas de más del 40% en algunos productos de esa Canasta tras la devaluación post PASO.
De este modo, un hogar de cuatro miembros necesitó durante el mes pasado $141.507 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y no caer en la indigencia. Son unos casi $30.000 más que en julio.
En tanto, un rosarino de entre 30 y 60 años necesitó en agosto $ 37.141,05 para no caer en la indigencia, según el relevamiento de la UNR.
En el último año, desde agosto del 2022, la Canasta Básica Alimentaria (CBA) subió 189,1%.
El aumento del 25,8% en agosto -con relación al mes anterior- implicó una suba de $7.627,26 por canasta.
LEER MÁS► Dólar hoy en Rosario: cotización del dólar oficial, dólar blue y precios
Los alimentos que registraron mayores en agosto aumentos fueron:
- Verduras y hortalizas: +40,9%.
- Pan: +40,8%.
- Raíces y tubérculos: +39,4%.
- Carnes: +29,6%.
Análisis de poder de compra según diferentes ingresos
Una forma sencilla de analizar los datos es evaluar el poder de compra de diversos tipos de ingreso, como el haber mínimo jubilatorio, la Pensión Universal para el Adulto Mayor (PUAM), el Salario Mínimo Vital y Móvil (SMVyM) y la Asignación Universal Por Hijo (AUH), en función de la cantidad de Canastas Básicas Alimentarias que es posible adquirir con cada uno de ellos.
Durante el mes de agosto la Jubilación Mínima, la PUAM y la AUH no aumentaron, por lo que representan una disminución en términos de CBAs de -17,8%, -20,5% y -20,5% respectivamente, por otro lado si bien el Salario Mínimo Vital y Móvil aumentó un 6,6%, esto implica una pérdida del -15,3% en término de CBAs, detalló la Usina de Datos rosarina.
En Rosario la CBA representa 2,5 jubilaciones mínimas, 1,5 PUAM y tres salarios mínimos.
La Usina de Datos releva los precios de 58 productos que también integran la canasta que mide el INDEC para la región Pampeana, pero en cinco cadenas de compra con presencia en Rosario.
Esta canasta no incluye la energía, el agua y otros elementos necesarios para lavar los alimentos, cocinarlos, calentarlos y/o conservarlos. Tampoco incluye el resto de los productos y servicios básicos no alimentarios que componen lo que se denomina Canasta Básica Total, cuyo valor da origen a la Línea de Pobreza.
Precisamente, el INDEC dará a conocer el miércoles de la semana que viene el índice de inflación del mes pasado a nivel nacional.
