En la provincia de Santa Fe, una de cada diez personas recibe asistencia alimentaria en comedores que funcionan con fondos del Estado. A ellas se suman 480.000 niños asistidos con copa de leche en las escuelas y 193.000 en comedores escolares. En la ciudad capital, dos organizaciones no gubernamentales advierten que, frente a tanta necesidad, trabajan con listas de espera.