Sin horno, con masa casera y en solo 20 minutos: un clásico irresistible para sorprender a todos.
Pan relleno de lomito y cheddar en sartén: la receta fácil y lista en 20 minutos.
Si buscás una receta fácil, rápida y que no falle, este pan relleno de lomito y cheddar en sartén es la respuesta. No necesitás horno, la masa se hace en minutos y el resultado es un pan dorado, crocante por fuera y con un relleno jugoso que explota de sabor.
Perfecto para una comida improvisada, para compartir e familia o para darte un gusto sin complicaciones. En solo 20 minutos podés tener un plato rico y hecho en casa.
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Para la masa
Para el relleno
Preparar la masa: En un bowl, mezclá la harina, la sal y el polvo de hornear. Sumá el aceite y el agua tibia de a poco, hasta formar una masa suave. Amasá durante 5 minutos hasta que quede lisa y dejala reposar 5 a 10 minutos.
Cocinar el lomito: En una sartén caliente, dorá el lomito con un poco de aceite o manteca. Salpimentá y reservá.
Armar los panes: Dividí la masa en bollitos y estirá cada uno en forma de círculo. Poné en el centro el lomito y el cheddar. Cerrá como si fuera un sobre o empanada, sellando bien los bordes para que no se escape el queso.
Cocinar en sartén: Llevá los panes a una sartén a fuego medio. Cociná unos 5 a 7 minutos por lado, hasta que estén bien dorados y el queso se derrita. Si tapás la sartén, se cocinan mejor por dentro.
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