Helado saludable de banana: la receta sin azúcar, con solo dos ingredientes y lista en minutos
Este helado saludable de banana no lleva azúcar ni conservantes, se hace con solo dos ingredientes y es ideal para refrescarse en los días de calor.
La receta de helado sin azúcar, con solo dos ingredientes y lista en minutos.
A diferencia de los helados industriales, esta versión casera no incluye colorantes ni saborizantes artificiales. Su base natural aporta fibra, potasio y energía, por lo que resulta ideal tanto para chicos como para grandes.
Ingredientes para el helado saludable de banana
- 1 kilo de bananas maduras.
- 1 pocillo de crema de leche o leche (puede ser vegetal).
Opcionales para sumar sabor:
- Dulce de leche.
- Chips de chocolate.
- Rodajas de banana.
- Merenguitos o granola.
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Paso a paso: cómo hacer helado de banana en licuadora
- Pelá las bananas, cortalas en rodajas y colocá todo en un recipiente hermético o bolsa. Llevá al freezer durante al menos 5 horas, hasta que queden bien congeladas.
- Colocá las bananas congeladas en la licuadora o procesadora junto con el pocillo de leche o crema. Licuá hasta lograr una textura cremosa y pareja.
- Serví la mezcla en vasitos o moldes y llevá nuevamente al freezer por unas 2 horas para que tome mayor consistencia.
- Al momento de servir, agregá los toppings que más te gusten, como dulce de leche, chips de chocolate o frutas frescas.
El truco clave para que el helado salga perfecto
El secreto del helado saludable de banana está en usar bananas bien maduras, ya que aportan dulzor natural, y procesarlas rápido para mantener el frío. Para una versión más liviana, reemplazá la crema por yogur natural o leche vegetal.
Este helado casero demuestra que se puede disfrutar algo rico, fresco y saludable sin gastar de más. Con ingredientes simples y un paso a paso fácil, queda listo para tener siempre a mano en el freezer.
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