Cómo almacenar las bananas según su maduración
Bananas verdes: Lo ideal es mantenerlas a temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor y luz directa. Esto ayudará a que maduren de manera uniforme y no se acelere el proceso.
LEER MÁS ► No es para el olor: por qué se recomienda poner un diente de ajo en los rincones de la casa, según el Feng Shui
Bananas maduras: Si ya están en su punto justo y no los vas a consumir de inmediato, lo mejor es guardarlos en la parte baja del refrigerador. Aunque la cáscara se ponga marrón, la pulpa se mantendrá en buen estado.
Bananas
Lo mejor es conservar las bananas a temperatura ambiente.
Trucos para prolongar la frescura de las bananas
- Separar las bananas del racimo: Esto disminuye la concentración de etileno, un gas que acelera la maduración.
- Cubrir los tallos con plástico: Al hacerlo, retrasás el proceso de maduración.
- Evitar el contacto con otras frutas: Especialmente aquellas que producen etileno, como las manzanas.
- Colgar las bananas o usar un frutero ventilado: Esto mejora la circulación del aire y evita que se dañen.
- Congelar las bananas muy maduras: Si ya están demasiado maduras, podés congelarlas para usarlos después en recetas como licuados o postres.
LEER MÁS ► En solo cinco minutos: cómo usar una esponja para eliminar el olor a humedad del placard
Con estos simples pasos, tus bananas se mantendrán frescas y deliciosas por más tiempo.