Esto lo tenés que saber: dónde hay que guardar las bananas para que no se pongan marrones

Si compraste un racimo de bananas y al poco tiempo se pusieron marrones, tranquilo, esto lo podemos evitar simplemente eligiendo bien el lugar donde guardarlas.

Cómo almacenar las bananas según su maduración

Bananas verdes: Lo ideal es mantenerlas a temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor y luz directa. Esto ayudará a que maduren de manera uniforme y no se acelere el proceso.

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Bananas maduras: Si ya están en su punto justo y no los vas a consumir de inmediato, lo mejor es guardarlos en la parte baja del refrigerador. Aunque la cáscara se ponga marrón, la pulpa se mantendrá en buen estado.

Bananas

Lo mejor es conservar las bananas a temperatura ambiente.

Trucos para prolongar la frescura de las bananas

• Separar las bananas del racimo: Esto disminuye la concentración de etileno, un gas que acelera la maduración.
• Cubrir los tallos con plástico: Al hacerlo, retrasás el proceso de maduración.
• Evitar el contacto con otras frutas: Especialmente aquellas que producen etileno, como las manzanas.
• Colgar las bananas o usar un frutero ventilado: Esto mejora la circulación del aire y evita que se dañen.
• Congelar las bananas muy maduras: Si ya están demasiado maduras, podés congelarlas para usarlos después en recetas como licuados o postres.

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Con estos simples pasos, tus bananas se mantendrán frescas y deliciosas por más tiempo.