Esta técnica es ideal para quienes buscan soluciones prácticas en la cocina o simplemente no quieren lavar más ollas. Se hace en microondas, en pocos minutos y con muy buenos resultados.
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Ingredientes para hacer arroz sin olla
Solo necesitás lo básico y un recipiente apto para microondas:
- 1 taza de arroz (largo fino o doble carolina)
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite o una nuez de manteca (opcional)
Arroz
El truco para hacer el arroz perfecto con vinagre.
Cómo se prepara el arroz en microondas
Este método es rápido, limpio y perfecto para porciones individuales o parejas.
- En un recipiente profundo apto para microondas, colocar el arroz, el agua y la sal.
- Agregar un chorrito de aceite o manteca si se desea más sabor.
- Cubrir con una tapa especial para microondas o con papel film (hacerle algunos agujeros).
- Cocinar a potencia máxima durante 10 minutos.
- Dejar reposar 5 minutos antes de destapar y revolver.
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Este arroz queda suelto, bien cocido y sin esfuerzo. Ideal para acompañar carnes, vegetales o armar un bowl nutritivo en minutos.