Bizcochuelo casero y barato en 40 minutos: la receta de Maru Botana que no falla

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Qué ingredientes necesito para hacer el bizcochuelo casero de Maru Botana

• 4 huevos
• 200g de azúcar
• 200g de harina leudante
• Esencia de vainilla
• Ralladura de 1 limón
• 100ml de leche

Cómo hacer un bizcochuelo esponjoso con solo 3 ingredientes y sin gastar de más

Bizcochuelo casero en simples pasos: así lo hace Maru Botana.

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El paso a paso para hacer el bizcochuelo casero de Maru Botana

• Precalentar el horno a 180°C.
• En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa.
• Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón, mezclando suavemente.
• Incorporar la harina tamizada de a poco, alternando con la leche.
• Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
• Llevar al horno por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
• Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.