TodoLáctea es uno de los eventos más destacados del sector productivo y este tipo de iniciativas educativas refuerzan su impacto en los jóvenes que se forman en el área. La escuela Carlos Casares ganó y se quedó con el premio mayor.
Las Olimpiadas Lecheras Nacionales se consolidan como uno de los eventos educativos más importantes en el ámbito agropecuario y, durante la TodoLáctea 2025, 51 escuelas técnicas y agrotécnicas de seis provincias participaron del certamen que promueve el conocimiento sobre la lechería argentina.
La ganadora del certamen fue la Escuela Agrotecnica Salesiana Carlos M. Casares, ubicada en Del Valle, del partido bonaerense 25 de Mayo.
La actividad estuvo dirigida a estudiantes del último año de escuelas con orientación agropecuaria. "Empezamos con 30 colegios, el año pasado fueron 39 y este año llegamos a 51", detalló Jessica Gassino, coordinadora general de las olimpiadas, en diálogo con AIRE Agro.
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Florencia, docente de ganadería, biología y producción en la Escuela Carlos Casares, dialogó con el móvil de AIRE y celebró la premiación que recibieron sus alumnos: "Tenemos una alegría inmensa y estamos ansiosos por volver a la escuela. Este triunfo de todos: el curso y la escuela. Ni siquiera pensamos qué vamos a hacer con el premio, pero es algo que queda para la escuela".
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"Los docentes, para llegar a la escuela, viajamos todos los días porque los 270 chicos viven dentro de la escuela", contó la docente.
Y detalló: "Yo vivo en Bolívar y hago 65 kilómetros por camino de tierra. Los que viven en 25 de Mayo tienen 85 kilómetros para llegar al pueblo y cinco más para llegar a la escuela. Estamos en el medio del campo y no se falta nunca".
El objetivo del certamen es evaluar los conocimientos de los estudiantes en torno a la producción lechera. Los participantes reciben un material de estudio con anticipación y luego compiten en rondas de preguntas de opción múltiple.
"Los chicos vienen súper estudiados, y la dinámica de preguntas es muy ágil", explicó Gassino, quien además valoró el crecimiento sostenido de la propuesta año tras año.
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Las olimpiadas convocan a escuelas secundarias técnicas y rurales. En esta edición participaron colegios de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires, Corrientes y Tucumán. Cada institución fue representada por tres estudiantes titulares.
Gassino destacó la motivación de los jóvenes y el rol clave del cuerpo docente: “Los profes son quienes motivan a los chicos a prepararse y participar. Es muy lindo ver que incluso las escuelas rurales tienen cada vez más alumnos”, afirmó.
Aunque no es docente en escuelas agrotécnicas, Gassino remarcó que la actividad permite a los jóvenes adquirir herramientas útiles para su futuro profesional. También señaló que muchos de ellos eligen carreras relacionadas con el sector agropecuario gracias a este tipo de experiencias.
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