Economía El consumo de yerba mate creció 4,5% en el mercado interno en los primeros siete meses del año El informe elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate destacó que hasta julio el consumo fue de 164 millones de kilogramos en el mercado interno, mientras que se exportaron más de 25 millones de yerba.
Actualidad Una aplicación que todo "matero" debe tener en su celular El Instituto Nacional de la Yerba Mate lanzó una nueva aplicación destinada al mate argentino. Información sobre las variedades de yerbas y cómo conseguirlas, recetas gastronómicas para combinar con tu mate y hasta la ubicación de los lugares más cercanos para conseguir agua caliente.
Ocio Yerba mate: se puede reutilizar o no La yerba mate posee muchos beneficios al consumirla, pero ¿qué pasa cuando ya no sirve para tomar mate?
Economía El consumo de yerba mate creció 3,5% en los primeros cinco meses del año En cuanto a las exportaciones, el INYM indicó que durante mayo pasado los despachos sumaron 4,3 millones de kilos, totalizando un volumen de 14,5 millones despachados hacia el mercado externo durante los cinco primeros meses del año.
Ocio Cómo preparar un buen mate El fiel amigo de muchos argentinos que nunca falta en el desayuno o la merienda. Mirá cómo prepararlo de forma correcta en la nota.
Sociedad Una experta del arte de cebar y sus claves para un buen mate Karla Johan es una reconocida sommelier de mate que hace catas y enseña a evaluar el producto con todos los sentidos. En conversación con Aire de Santa Fe brindó los secretos para preparar los mejores amargos.
Economía Pequeños productores de yerba mate se unen para industrializar la hoja verde El objetivo es ganar competitividad ya que, actualmente, la mayoría de los molinos yerbateros están en Misiones y retrasan los pagos a los productores.
Actualidad Argentina logró la apertura del mercado indio para la yerba mate Argentina logró ser el primer país en acceder con la yerba mate al mercado del país asiático, a partir de negociaciones desarrolladas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y la Cancillería.
Actualidad Tomar mate ¿es un lujo?: en trece años, el precio de la yerba aumentó 6.400% La infusión más popular del país está cerca de igualar a una botella de champagne. Desde el 2008 hasta la actualidad, el precio de la yerba mate incrementó un 6.378%.
Ocio Hoy es el Día Nacional del Mate: cómo surgió y cuál es la manera correcta de cebarlo La tradicional infusión de nuestro país celebra su día desde 2014. Con diferentes modos de prepararla en los distintos países de Sudamérica, hoy te dejamos el paso a paso de un especialista para que no falles.
