Ubicada en la provincia de Córdoba y a menos de 90 kilómetros de la capital cordobesa, se encuentra un maravilloso destino con sabores únicos y hermosos paisajes que invitan a una escapada de fin de semana en familia.
Escapada a Oncativo, un pequeño pueblo de Córdoba con los mejores salames del país.
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Escapada a Oncativo, el destino escondido de Córdoba con los mejores salamines
La historia de la localidad de Oncativo comienza con la llegada de los españoles, debido a que este lugar se convirtió en un punto crucial en el Camino Real, el cual conectaba Buenos Aires con Córdoba. El nombre "Oncativo" se usó por primera vez para denominar a la posta en 1822. En 1830, cerca de esta ubicación, se libró la Batalla de Oncativo, donde las tropas unitarias lideradas por José María Paz derrotaron a las federales de Facundo Quiroga.
Uno de los principales atractivos de la localidad es el Museo de Maquinaria Agrícola y Gomería Levis Oldani, en donde se puede aprender la historia y el desarrollo de la agricultura local a través de una colección excepcional de maquinaria agrícola y herramientas.
En el Museo de Oncativo, los visitantes pueden explorar aspectos clave de la historia local y admirar una impresionante réplica del esqueleto de Giganotosaurus, un dinosaurio descubierto por Rubén Darío Carolini. Este museo ofrece una ventana al pasado tanto cultural como natural de la región, enriqueciendo la experiencia de quienes desean profundizar en el patrimonio de Oncativo.
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Por último, la localidad de Oncativo es reconocida por tener el récord mundial del salame más largo del mundo, con una impresionante longitud de 237 metros. A su vez, en el mes de agosto se realiza la Fiesta Nacional del Salame en Oncativa.
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