Córdoba ofrece propuestas para todos los gustos, pero cuando se trata de comida al fuego, la provincia se luce con parrillas que combinan tradición y experiencias únicas. Desde Carlos Paz hasta Villa María, los destinos gastronómicos invitan a una escapada ideal para saborear lo mejor del asado argentino y volver a casa con el corazón contento.
Desde Carlos Paz hasta Villa María, los destinos gastronómicos invitan a una escapada ideal para hacer en familia.
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Conocida como el “corazón del país”, Córdoba está rodeada de sierras, valles, quebradas, lagos y bosques, paisajes que atraen a miles de visitantes durante todo el año. La provincia combina naturaleza, cultura y buena gastronomía, lo que convierte cada escapada en una experiencia inolvidable. Con tantas opciones para elegir, el desafío es decidir por dónde empezar.
Escapada a las mejores parrillas de Córdoba
La Parrilla del Lago – Carlos Paz
A orillas del lago, La Parrilla del Lago ofrece carnes a las brasas, pescados frescos, cabritos y pastas. Está abierta todos los días y se posiciona como un clásico infaltable para quienes visitan la ciudad. El entorno natural y la vista panorámica completan una propuesta ideal para escaparse un fin de semana.
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La Cautiva – Jesús María
En una ciudad famosa por su Festival Nacional de Doma y Folklore, La Cautiva se posiciona como una de las parrillas más elegidas. Ubicada en Pedro J. Frías esquina José Hernández, ofrece asados tradicionales y una carta con guiños a la cocina italiana. Perfecta para quienes buscan variedad sin dejar de lado la parrilla.
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La Parrilla de Julio – Jesús María
Sobre Belgrano esquina Almafuerte, La Parrilla de Julio combina carnes bien argentinas con pastas caseras. Un espacio amplio y cómodo, con precios accesibles y platos para compartir.
El Ferroviario – Alta Gracia
Ubicado en Eva Perón 251, El Ferroviario sorprende con un menú que va más allá de las brasas. Sirve cochinillo segoviano, puchero estilo español y cortes clásicos. Cierra los martes y abre el resto de la semana para ofrecer una experiencia distinta, ideal para reuniones familiares.
La Rosita Steak House – Villa María
En Leandro N. Alem 48, La Rosita propone una experiencia completa con cocina tradicional argentina, parrilladas clásicas y opciones para vegetarianos y veganos. Abre de martes a domingo desde las 10 y retoma por la noche a partir de las 20. Un lugar ideal para almorzar o cenar en familia, con platos abundantes y atención destacada.
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