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Tecnología café | Granos | TiKTok

Viral: un médico revela que "el café tiene restos de cucarachas"

Karan Rajan, un famoso doctor británico, dio detalles en las redes sociales sobre esta particularidad. Con más de 3 millones de seguidores en TikTok, rápidamente circuló su video.

TikTok es sin dudas unas de las redes sociales del momento. La plataforma china de videos cortos está volviendo viral a todo tipo de contenidos y el caso del día de hoy relaciona al café y las cucarachas. Amado por millones de personas en sus mañanas o tardes, el café es la bebida más consumida a nivel mundial. Sin embargo, un médico británico, con millones de seguidores, reveló en su cuenta de TikTok que los granos de esta bebida "tienen restos de cucarachas".

En un clip que compartió en la plataforma, y que ya tiene varios millones de reproducciones, el médico británico Karan Rajan aseguró que “si tomás café, también estás consumiendo cucarachas”.

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Consejo para los alérgicos a las cucarachas: “Yo evitaría el café en grano”.

Consejo para los alérgicos a las cucarachas: “Yo evitaría el café en grano”.

Según informa el sitio web TN Tecno, tal aseveración tiene una justificación. “El café en grano, como el que se puede comprar en cualquier tienda, contiene restos de cucarachas. Cierto porcentaje de ese café está infectado de restos de cucarachas y otros insectos. En general no pueden ser separados todos los insectos de los granos, así que también son cocinados y preparados junto al resto de los granos de café”, agregó.

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Según él es algo que sucede de manera natural y no pueden ser eliminados por completo. Para darle tranquilidad a las personas, aseguró que estos “restos” de insectos están “permitidos por las autoridades alimentarias”.

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El médico se transformó en un auténtico tiktoker, y suele publicar videos virales orientados a combatir la desinformación en temas de salud, ciencia o relacionados, como por ejemplo acerca del café.

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En qué horarios es mejor consumir café

En otros videos, Rakan volvió a hablar de la infusión, y recomendó las mejores -y peores- momentos del día para tomar café. Atentos porque lo mejor no es beberlo a la mañana. Según el doctor, no conviene tomarlo durante tres momentos del día: de 8 a 9 de la mañana, de 12 a 1 del mediodía y de 5 a 6 de la tarde.

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¿Por qué? Es el momento en el que sube en el cuerpo la hormona cortisol, que combate el estrés. Si agregamos cafeína cuando está alta, los efectos de la cafeína y el cortisol se superponen: las dos cosas sirven para despertarnos. La cafeína nos hará menos efecto, aumentarán nuestros niveles de cortisol el resto del día, y además desarrollaremos tolerancia a la cafeína.