En Santa Fe, los gastronómicos se suman al apagón nacional de las aplicaciones para delivery en reclamo a sus altas comisiones que superan el 30% del total de la venta.
Maiquel Torcatt / Aire Digital
"Estamos en una situación complicada y muy angustiarte. Día a día nos endeudamos un poquito más. Nos sumamos al reclamos por los porcentajes abusivos que estamos teniendo de las plataformas digitales, siendo que hoy el único canal de venta es el delivery y es muy significativo", dijo con preocupación en diálogo con Aire de Santa Fe Agustín Macinsky, presidente de la Cámara de Bares de Santa Fe.
Es que desde hace dos meses, con el inicio del aislamiento social, preventivo y obligatorio en el país, los bares y restaurantes permanecen cerrados al público y están funcionando con el sistema de delivery a domicilio. Pero las ventas de esta modalidad bajaron en cuarentena y el servicio de las aplicaciones que permiten la venta puerta a puerta se lleva un porcentaje importante de lo único que los locales están vendiendo hoy.
Leer más►La crisis de los gastronómicos en Santa Fe: cierres, incertidumbre y el problema del delivery
"Según un relevamiento tenés hasta un 33% y significa mucho. Se termina trasladando no solo al cliente, sino que para el empresario es muy difícil afrontarlo", señaló al respecto Macinsky.
El representante de los bares santafesinos confirmó entonces que esta noche a partir de las 20 los locales de la ciudad se suman al reclamo cerrando en las aplicaciones, por lo cual los clientes no van a poder hacer pedidos por ese medio. Pero aclaró que a pesar de ellos, dí tendrán sus puertas abiertas para recibir pedidos por otras vías de comunicación. "Los locales van a canalizar los pedidos en sus redes sociales y teléfonos con su cadetería propia y la gente va a poder pedir", recalcó y agregó que no buscan fomentar "el no uso de las aplicaciones" sino que buscan que el servicio "se ajuste a una realidad".
Finalmente el vocero explicó que previo a la decisión de realizar la medida de protesta, participaron de reuniones en la ciudad de Rosario con representantes de las empresas de aplicaciones de delivery, pero no recibieron ninguna respuesta hasta el momento. "Ojalá pueda esta gente solidarizarse y entender esta situación", dijo Macinsky.
Te puede interesar
Dejá tu comentario