Con una masiva convocatoria durante todo el fin de semana, El Invernal 2026 llegó este domingo a su última jornada en la Estación Belgrano y volvió a consolidarse como uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes de Santa Fe. Miles de santafesinos y visitantes recorrieron el predio para disfrutar de la cerveza artesanal, la gastronomía, los espectáculos musicales y las masterclass de reconocidos cocineros, en una edición que volvió a posicionar a la ciudad como uno de los principales destinos de las vacaciones de invierno.
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Uno de los grandes protagonistas del festival fue el stand interactivo de AIRE, ubicado frente al escenario de las clases gastronómicas. Durante las tres jornadas, cientos de personas pasaron por el espacio para conocer cómo funciona un estudio de radio y streaming, sentarse frente a los micrófonos, colocarse los auriculares y vivir, por algunos minutos, la experiencia de formar parte del multimedio. Familias, grupos de amigos y visitantes de distintas localidades también aprovecharon para llevarse un recuerdo con las fotografías tomadas en el lugar.
“Es una construcción colectiva”: la mirada de los organizadores
En diálogo con AIRE durante el programa Flor de Domingo, los organizadores del festival, Gabriel “El Polaco” Andruszczyszyn y Martín Mazzuca, celebraron el crecimiento sostenido de El Invernal y destacaron el carácter santafesino de la propuesta. “Estar en este marco, en esta casa, es como el sueño del pibe”, afirmó Mazzuca al describir la emoción de ver la Estación Belgrano colmada de público.
El organizador sostuvo que el festival expresa “el ADN del ser santafesino” a través de la buena gastronomía, la cerveza, la música y el encuentro entre las personas. “Hay una energía que fluye y se ve en el semblante de la gente que lo disfruta y de quienes están detrás de cada puesto. Es una construcción colectiva que venimos haciendo hace mucho y con mucha pasión”, remarcó.
Andruszczyszyn recordó que la idea nació hace trece años a partir de una pequeña fiesta cervecera de invierno y destacó el camino recorrido hasta llegar a esta edición. “Pasamos por todo y llegamos recién acá. Lo que empezó como un festival de cerveza fue sumando gastronomía, música y actividades para toda la familia hasta convertirse en El Invernal”, repasó.
Ambos coincidieron en que el mayor logro no se mide únicamente por la convocatoria, sino por el sentido de pertenencia que genera el evento. “La buena noticia es que este festival es inclusivo. Mucha gente siente que puede venir, participar y disfrutar en familia. Eso no tiene precio”, señaló Andruszczyszyn, mientras que Mazzuca agregó: “Este evento podría estar en otras latitudes, pero por suerte está en Santa Fe, en la Estación Belgrano, y está muy bien plantado”.
Un festival que volvió a convocar a miles de personas en Santa Fe
La 13.ª edición de El Invernal reunió una amplia propuesta gastronómica con platos regionales, cerveza artesanal y productos de distintos puntos de la provincia. La programación artística también fue uno de los grandes atractivos del fin de semana. El viernes se presentaron Chino Mansutti y Los Abuelos de la Nada; el sábado fue el turno de Itatí Barrionuevo, Mattungo y la Hot Band y Virus; mientras que el domingo el cierre estuvo a cargo de Bravos Muchachitos y Tavo Angelini.
A ello se sumaron las clases magistrales de cocina que convocaron a una gran cantidad de público, con la participación de figuras como Christophe Krywonis, Salva Cocina, Valentín Grimaldi y otros chefs santafesinos que compartieron recetas, técnicas y experiencias con el público.
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El festival también volvió a convertirse en una vidriera para productores, emprendedores y gastronómicos, que encontraron en El Invernal una oportunidad para mostrar sus propuestas ante miles de visitantes. Durante las tres jornadas, el público pudo recorrer decenas de stands con propuestas gastronómicas, cervecerías artesanales y productos regionales, además de conocer historias detrás de emprendimientos santafesinos que tuvieron al festival como una plataforma para mostrar su trabajo.
AIRE, en el corazón de El Invernal
Además del stand interactivo, AIRE realizó una cobertura especial durante todo el fin de semana con entrevistas, móviles y transmisiones en vivo desde la Estación Belgrano. El espacio del multimedio se transformó en uno de los puntos de encuentro del festival, donde el público pudo conocer de cerca el detrás de escena de la radio y el streaming, interactuar con periodistas y conductores y participar de una experiencia única que acercó el trabajo cotidiano del medio a la comunidad.
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Durante la cobertura especial pasaron por el estudio montado en el predio autoridades, chefs, productores, emprendedores y artistas que formaron parte de la programación de El Invernal, con entrevistas que reflejaron el crecimiento del festival y su impacto sobre el turismo, la gastronomía y la producción santafesina.
Con una gran respuesta del público durante las tres jornadas, El Invernal 2026 volvió a demostrar su capacidad para reunir gastronomía, cultura, música y producción local en un mismo lugar. La multitud que pasó por la Estación Belgrano confirmó una vez más el lugar que ocupa el festival dentro del calendario de eventos de Santa Fe, mientras que AIRE acompañó de principio a fin con una cobertura especial y un stand interactivo que se consolidó como uno de los espacios más visitados por quienes eligieron disfrutar de uno de los encuentros más importantes del invierno en la ciudad.
