La torta de remolacha y chocolate es la opción perfecta para animarte a algo distinto sin complicarte la vida. Con solo 6 ingredientes y en menos de una hora, podés tener una torta húmeda, esponjosa y con un color que llama la atención de todos.
La remolacha no solo le da ese tono rojizo tan particular, sino que también aporta humedad y un toque saludable, ideal para quienes buscan sumar vegetales de manera original. Además, el cacao amargo intensifica el sabor y hace que cada bocado sea una fiesta.
Los ingredientes que necesitás para la torta de remolacha y chocolate
El paso a paso para preparar la torta de remolacha y chocolate
Precalentá el horno a 180 °C.
En un bowl, batí los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede bien integrada.
Sumá el puré de remolacha, la harina, el cacao y el polvo de hornear. Mezclá todo hasta que la masa quede homogénea y sin grumos.
Verté la preparación en un molde engrasado.
Llevá al horno y cociná durante 45 a 50 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Esta torta queda espectacular sola, pero si querés darle un plus, acompañala con una bocha de crema o helado. El contraste de sabores y texturas es irresistible.
