Torta fácil de ciruela para aprovechar las frutas de estación: animate a hacerla en casa

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Ingredientes:

• 4 ciruelas
• 2 huevos
• 80 gr azúcar
• 10 cdas de aceite
• 10 cdas de leche
• 125 gr harina integral o leudante
• Esencia de vainilla

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Receta de torta de ciruelas para hacer en casa.

Receta:

1. Cortar en rodajas las ciruelas.
2. En un recipiente colocar los huevos, azúcar, aceite, leche y la esencia.
3. Integrar bien y colocar en un molde para horno, las ciruelas por arriba y un poco de azúcar.
4. Llevar a horno por 30 minutos.