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Recetas Navidad | recetas gastronómicas | ingredientes

Terrina fría: una receta ideal para tu mesa de fin de año

Descubrí cómo preparar una deliciosa terrina fácil, perfecta para las fiestas de fin de año. Con ingredientes simples y un toque de creatividad.

Este plato es ideal para mesas frías

Este plato es ideal para mesas frías, combina con ensaladas y le da un toque elegante a tus celebraciones de fin de año.

Por Peny Yob

La terrina fácil es una opción práctica, económica y deliciosa para sorprender a tus invitados en las despedidas y celebraciones de fin de año. Esta receta combina la frescura de la lechuga, el sabor del atún y la textura suave del pan de miga, creando una propuesta que, además de deliciosa, luce espectacular en cualquier evento.

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Ingredientes para preparar terrina

  • Pan de miga
  • Hojas de lechuga
  • 1 lata de atún
  • 3 huevos duros
  • 2 tomates picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mayonesa
  • Aceitunas para decorar
La receta más sencilla para hacer terrina de atún con pocos ingredientes
La receta más sencilla para hacer terrina con pocos ingredientes

La receta más sencilla para hacer terrina con pocos ingredientes

Preparación

  1. Cortá la lechuga en tiras finas y el tomate en cubos pequeños. Picá los huevos duros.
  2. En un bol, mezclá la lechuga, el tomate, los huevos picados y el atún. Agregá mayonesa suficiente para integrar todo y condimentá con sal y pimienta.
  3. Forrá una budinera con papel film, dejando excedente para poder desmoldar fácilmente. Alterná capas de pan de miga y relleno, presionando suavemente cada capa para compactar. Terminá con una capa de pan.
  4. Llevá a la heladera por al menos 2 horas para que tome consistencia.
  5. Desmoldá la terrina en una fuente, retirando con cuidado el papel film. Decorá con aceitunas o lo que más te guste.
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